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文章來源：中國食品安全網(wǎng)

中國食品安全網(wǎng)訊（黃偉偉）“在廣西市場監(jiān)管局的指導下，我們借助質(zhì)量服務‘一站式’平臺資源優(yōu)勢，通過理論研究、實驗驗證、生產(chǎn)實踐、應用推廣等步驟，攻克包裝飲用水臭氧殺菌溴酸鹽含量精準把控難的技術(shù)難題。”廣西巴馬麗瑯飲料有限公司董事長王華橋近日說。

當天，廣西市場監(jiān)管局召開質(zhì)量服務“一站式”平臺助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會。王華橋在會上介紹，為有效解決包裝飲用水普遍使用臭氧殺菌工藝精準把控溴酸鹽含量的關(guān)鍵技術(shù)難題，巴馬麗瑯公司與廣西質(zhì)檢院、廣西巴斯德科技有限公司聯(lián)合開展“瓶（桶）裝飲用水質(zhì)量提升關(guān)鍵技術(shù)研究及應用”課題研究，攻克這一行業(yè)共性技術(shù)質(zhì)量難關(guān)，對提升廣西包裝飲用水質(zhì)量、推動包裝飲用水產(chǎn)業(yè)快速穩(wěn)定發(fā)展具有重要意義。

王華橋說，一直以來，包裝飲用水溴酸鹽含量不穩(wěn)定，銅綠假單胞菌等微生物限量指標超標，成為影響和制約包裝飲用水行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的主要技術(shù)因素。

近年來，廣西市場監(jiān)管局關(guān)心關(guān)注企業(yè)“急難愁盼”問題，多次組織質(zhì)量專家?guī)头鲫牐钊氚婉R麗瑯進行質(zhì)檢、計量、標準等方面的調(diào)研指導，重點針對包裝飲用水中溴酸鹽、銅綠假單胞菌的產(chǎn)生根源、相互關(guān)系進行分析、“會診”，梳理問題清單，制定整改方案。

同時，巴馬麗瑯公司依托質(zhì)量服務“一站式”平臺的資源力量，研究解決包裝飲用水行業(yè)的技術(shù)“瓶頸”難題，加強對水源水各項指標的動態(tài)監(jiān)測，加大生產(chǎn)自檢頻次，從原來每小時抽樣1提高到每半小時抽樣1次，保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。

王華橋介紹，今年1-10月，該公司將200多批次的抽檢產(chǎn)品，分別送至中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心、上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)院、廣西產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院等11個第三方專業(yè)檢測機構(gòu)進行檢測，檢驗結(jié)論全部合格。今年10月初，再次榮獲香港優(yōu)質(zhì)“正”印認證。

王華橋表示，接下來，將深化全面質(zhì)量管理，促進管理能力升級，建立健全了產(chǎn)品原材料管理制度、產(chǎn)品抽檢管理制度、質(zhì)量缺陷產(chǎn)品召回制度、6S精益管理等質(zhì)量管理制度體系。并與廣西質(zhì)檢院簽訂《檢驗檢測認證技術(shù)服務協(xié)議》，在檢驗檢測、認證服務、檢驗人員能力提升等方面開展深入合作。